niedziela, 12 kwietnia 2015

Tarta ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i czarnuszką


Tak to u mnie zwykle bywa, że lubię, gdy obiad powstaje w ekspresowym tempie. Na co dzień żyję w ciągłym biegu i nie mam czasu, by spędzać godziny w kuchni. A zjeść lubię smacznie.
I stąd pomysł na tą tartę. By była gotowa naprawdę szybko, zacząć należy od nastawienia piekarnika na 180 st. C.

A teraz czas na składniki:
  • opakowanie ciasta francuskiego
  • paczka świeżego szpinaku
  • olej
  • 4 jaja
  • opakowanie śmietany (udział procentowy tłuszczu dostosujcie do swoich preferencji ;) )
  • łyżka suszonych pomidorów
  • łyżka czosnku niedźwiedziego
  • łyżeczka czarnuszki
  • sól
  • pieprz
Formę do tarty wyłożyć ciastem i przyciąć brzegi, by ciasto pasowało do formy. Na patelni rozgrzać olej, wrzucić szpinak i go zblanszować, odstawić z ognia. W misce wymieszać jaja, śmietanę i wszystkie przyprawy. Na ciasto wyłożyć zblanszowany szpinak, zalać go masą jajeczną i wstawić do nagrzanego piekarnika na 20-25 minut. Masa powinna się ściąć, a ciasto zrumienić. Obiad gotowy. Lub kolacja, jeśli wolicie :)



2 komentarze:

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)