wtorek, 30 grudnia 2014

Muffinki czekoladowe Nigelli Lawson


Może na jutrzejszą imprezę sylwestrową Wam się przyda mój wpis? Bo przecież czekoladową babeczkę, to zawsze i o każdej porze się chętnie zjada, nieprawdaż? ;) Myślę, że goście będą zachwyceni!
Jeśli nie macie czekoladowego groszku, może być czekolada posiekana na drobne kawałki. Ja wykorzystałam czekoladki z kalendarza adwentowego, który zalegał w kącie ;)

Składniki na 12 babeczek:
  • 1 i 3/4 szklanki mąki
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia
  • szklanka mleka
  • jajko
  • 2 łyżki kakao
  • szklanka czekoladowych groszków
  • 3/4 szklanki cukru pudru
  • ok. 1/3 szklanki oleju
  • pół łyżeczki sody
  • 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Wsyp do miski mąkę, proszek do pieczenia, cukier puder, kakao, sodę i 3/4 czekoladowych groszków. Wszystkie płynne składniki zmieszaj osobno, a następnie połącz je z suchymi i wymieszaj. Wlej masę do foremek (ale nie do końca, wypełnij ok. 3/4) i posyp resztą groszków. Piecz przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C.
 
Przepis znalazłam tutaj.



 
Pomyślności w Nowym Roku dla Wszystkich!
 

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz

Komentarze anonimowe i złośliwe będą usuwane. Jeśli chcesz coś napisać, proszę podpisz się :)